← Back to jobs

Kock Restaurang Aludden

Restaurang Aludden AB · SE · chef

Job description:
Plats: Lerum
Anställningsform: Heltid/tillsvidare
Tillträde: Enligt överenskommelse
Om oss
Restaurang Aludden ligger vackert vid Aspen i Lerum och erbjuder allt från luncher och à la carte till större sällskap, festarrangemang och minnesstunder. Vi brinner för att ständigt utvecklas och skapa upplevelser där både maten och servicen håller högsta nivå.
Rollen som kock
Vi söker dig som vill vara en del av vårt köksteam och bidra med både hantverk, kreativitet och struktur. Som kock hos oss får du arbeta med varierande menyupplägg – från lunchservering med dagens rätt till fest- och eventmenyer.
Dina arbetsuppgifter:
    Förberedelse, tillagning och uppläggning av lunch- och kvällsservering
    Delta i planering och genomförande av festmenyer, julbord, bröllop och andra evenemang
    Säkerställa god livsmedelshygien och följa rutiner för egenkontroll
    Vara delaktig i menyutveckling tillsammans med kökschefen
    Bidra till en god arbetsmiljö och samarbete i köket
Vi söker dig som:
    Har erfarenhet av arbete som kock (gärna både från à la carte och större event)
    Är självgående men trivs med att arbeta i team
    Har ett stort matintresse och känsla för råvaror
    Är stresstålig och lösningsorienterad
    Har goda kunskaper i livsmedelshygien
    Pratar svenska eller engelska
Vi erbjuder:
    Ett roligt och varierande arbete i vacker miljö vid Aspen
    Möjlighet att utvecklas och påverka menyer och upplägg
    Ett sammansvetsat team med fokus på kvalitet och trivsel
Ansökan
Låter detta intressant? Skicka in din ansökan med CV och kort personligt brev redan idag. Urval sker löpande.
Ansökan skickas till: [email protected]