Kok gezocht in Oostenrijk, Winterseizoen 2026/2027

Je bent enthousiast over het vak, werkt netjes en vindt het leuk om in een internationale omgeving te werken.

Ervaring is voor veel functies belangrijk, maar ook voor beginnende koks en gemotiveerde keukenmedewerkers zijn er mogelijkheden.

Ben jij kok en wil je deze winter werken in de Oostenrijkse Alpen?

Voor hotels, restaurants, berghutten en andere horecabedrijven in Oostenrijk zoeken wij koks, zelfstandig werkend koks, souschefs en keukenmedewerkers.

Werk deze winter in een professionele keuken, maak deel uit van een internationaal team en woon midden in een van de mooiste berggebieden van Europa.

Wat ga je doen?

Als kok ben je samen met het keukenteam verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten en het leveren van kwaliteit.

Afhankelijk van je ervaring en de vacature bestaan je werkzaamheden onder andere uit:

• Voorbereiden en bereiden van gerechten
• Mise-en-place
• Werken volgens recepten en kwaliteitsstandaarden
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
• Samenwerken met de chef-kok en collega's
• Schoon en georganiseerd houden van de keuken
• Controleren en verwerken van ingrediënten
• Meedenken over gerechten en de keukenorganisatie
• Voor ervaren koks zijn er ook mogelijkheden als zelfstandig werkend kok, souschef of chef-kok.