Küchenchef 100%

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Küchenchef 100% (m/w/d)
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**Was ist meine Funktion?**
Als Küchenchef sind Sie nicht nur für den reibungslosen Küchenbetrieb verantwortlich, sondern prägen auch die Esskultur unserer Fachkräfte von morgen.
**\* Küchenleitung \& Produktion:** Sie verantworten die Zubereitung frischer, ausgewogener üs inklusive vegetarischer und veganer Alternativen sowie der Berücksichtigung von Allergien.
**\* üplanung:** Sie entwickeln abwechslungsreiche, saisonale Speisepläne, die Kursteilnehmende begeistern und gleichzeitig wirtschaftlich kalkuliert sind.
**\* Führung \& Ausbildung:** Sie führen und entwickeln Ihr Team fachlich und menschlich.
**\* Einkauf \& Lager:** Sie stellen eine effiziente Beschaffung, hohe Warenqualität und eine nachhaltige Lagerbewirtschaftung sicher.
**\* Hygiene \& Sicherheit:** Sie sorgen für die konsequente Einhaltung der HACCP\- und Sicherheitsstandards.
**\* Event\-Catering:** Sie organisieren und begleiten kulinarische Events und sorgen für einen professionellen Ablauf.
**Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?**
**Sie lieben es, Verantwortung zu übernehmen, ein Team zu begeistern und mit Ihrer Küche täglich etwas zu bewegen?**
\* Sie bringen Erfahrung als Küchenchef oder in einer vergleichbaren Position mit und wissen, worauf es in einer professionellen Küche ankommt.
\* Sie arbeiten selbstständig, packen gerne mit an und haben ein Auge fürs Detail \- besonders wenn es um Qualität, Sauberkeit und Organisation geht.
\* Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis passen zu Ihnen; gelegentliche Einsätze am Samstag sind für Sie kein Problem.
\* Sie sind teamorientiert, belastbar und begegnen unseren Gästen mit Herzlichkeit und einem Lächeln.
\* Sie kommunizieren sicher auf Deutsch und fühlen sich im Austausch mit Team und Gästen wohl.
**Was sind meine Vorteile?**
Freuen Sie sich auf ein motiviertes und dynamisches Team, eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit, eine moderne Infrastruktur im Bildungszentrum Aarberg sowie attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen.
**Was zeichnet das Unternehmen aus?**
Unser Kunde ist ein gesamtschweizerischer Verband und setzt sich für die Förderung und Weiterentwicklung der beruflichen Aus\- und Weiterbildung ein.
**Sprachen**  
Deutsch: B2 \- Sehr  
**Arbeitsort**  
Bern
**Vakanz\-Nummer**  
VA\-ZNF\-MRK
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