Küchenchef, Ganzjahresstelle in Top-Lage | (Ref.: 2) (m/w/d)
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Ein angesehenes Hotel in Salzburg sucht Verstärkung für die Küche.
Du übernimmst die kulinarische Leitung, führst das Team und trittst die Nachfolge deines Vorgängers an, der in den Ruhestand geht.
Aufgaben Zubereitung der Speisen für À-la-carte-, Frühstücks- und Mittagsservice Führung und Motivation des rund 5-köpfigen Küchenteams als aktiver Teamplayer Administrative Verantwortung, Speisenplanung sowie Organisation des Wareneinkaufs Sicherstellung und Kontrolle aller Hygiene- und Sicherheitss…
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