Lehrstelle Koch/Köchin EFZ
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Du kochst, dämpfst, schmorst, gratinierst, sautierst oder pochierst alle Arten von Speisen zu Vorspeisen, Hauptmahlzeiten, Desserts oder kalten Platten.
Aufgaben Köche und Köchinnen sorgen für eine schonende und schmackhafte Zubereitung von Gemüse, Fleisch, Fisch, Obst und Süssspeisen etc. und richten die Teller kreativ an.
Ob in kleinen Betrieben oder in grossen Hotels, Restaurants, Spitälern oder Heimen, die klare Verteilung der Aufgaben im Team ist sehr wichtig.
Die Abläufe werden genau besp…
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