Lehrstelle Koch / Köchin EFZ
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Als Koch / Köchin arbeitest du in unserer modernen Grossküche und bist für die Zubereitung der Mahlzeiten und Speisen für unsere Bewohnerinnen und Bewohner wie auch für die externen Gäste zuständig.
Dabei bereitest du warme und kalte Speisen zu und richtest sie dekorativ an.
Ausserdem sorgst du für einen reibungslosen Arbeitsablauf zwischen dem Küchen- und Servicepersonal.
Aufgaben Am Morgen planst du als Erstes den Tagesablauf, damit alle Arbeitsschritte reibungslos funktionieren.
Dann nimmst …
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