← Back to jobs

Masarz - Wędzarz

Description

Masarz - Wędzarz Miejsce pracy: Bąkowo (pow. gdański) Twój zakres obowiązków Produkcja wędlin i wyrobów mięsnych na potrzeby sklepu spożywczego.

Przygotowywanie mięsa i surowców do produkcji, w tym peklowanie, przyprawianie i formowanie wyrobów.

Obsługa urządzeń do produkcji wędlin, w szczególności komory wędzarniczej.

Prowadzenie procesu wędzenia i obróbki termicznej wyrobów zgodnie z obowiązującymi recepturami i procedurami.

Kontrola jakości surowców oraz gotowych wyrobów.

Przestrzeganie zasa…

Get similar jobs in Poland by email

We'll email you when new jobs similar to this one appear.

Similar jobs

Explore more Masarz - Wędzarz jobs in Poland.

Finding similar jobs…