Pasticcere Panetiere Per Le Colazioni
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Description
Hotel Là di Moret - Udine è alla ricerca di un/una Pasticcere Panettiere da inserire nel team cucina per la preparazione delle colazioni.
Mansioni principali: - Preparazione di prodotti da forno per la colazione (pane, brioches, lievitati semplici) - Gestione degli impianti di base - Cottura dei prodotti da forno - Organizzazione del lavoro in autonomia nelle prime ore del mattino - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Competenze di base in impasti e cotture - Esperienza, anche mín…
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