Patissier (H/F)

En tant que pâtissier(ère) polyvalent(e) au sein de l'atelier de fabrication, vous serez chargé(e) de : - Préparer et peser les matières premières nécessaires aux différentes recettes. - Réaliser des mélanges selon les modes opératoires définis (textures, dosages, homogénéité). - Assurer l'enrobage de produits au chocolat selon les standards de qualité (températures, fluidité, régularité). - Effectuer des tâches de manutention liées à la production (chargement de matières, port de bacs, nettoya…