Poissonnier F/H
Posted Oct 2, 2026 · Just now
- Location
- Bégard, Bretagne, France
- Employment
- Contract
- Listing language
- French
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Description
Le poste de Poissonnier F/H Professionnel(le) confirmé(e) et passionné(e) par l'univers des produits de la mer, vous possédez une solide expertise en poissonnerie traditionnelle et en grande distribution ?
Cette mission est faite pour vous !
Vos missions clés, mettant en valeur votre savoir-faire : - Préparation et mise en place du libre service - Maîtrise des techniques de découpe : filetage précis, désarêtage, écaillage, levée de darnes et pavés - Connaissance des espèces : identification, tr…
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