Praktikum Food Consulting Betty Bossi

Description: Aufgaben Unterstützen der Food Consultants in allen Aufgaben der kulinarischen Produkt- und Rezeptentwicklung sowie Beratung Durchführen von Degustationen und sensorische Beurteilung von Food-Produkt- und -Rezeptmustern Verfassen von Degustationsprotokollen und kulinarischen Anforderungsprofilen sowie Rezepten Erstellen und Testen von Zubereitungshinweisen Aufspüren und Beobachten von Food Trends Anforderungen Kulinarische Grundausbildung (Koch/Köchin und/oder Abschluss Studium Leb…