Responsabile di Sala

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Ristorante aperto tutto l’anno - Zona Prima Porta ricerca RESPONSABILE DI SALA Per ristorante con cucina romana tradizionale, pizzeria e braceria, selezioniamo una figura con ruolo manageriale da inserire stabilmente nel nostro staff.

Mansioni principali: Operativita’ nel servizio come supervisione e controllo Pianificazione e organizzazione delle attività del ristoranteGestione e coordinamento del reparto Food & Beverage (sala e bar) Coordinamento operativo tra sala e cucinaUtilizzo dei sistem…

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