Responsable Charcuterie Traditionnelle H/F

En véritable responsable de votre périmètre, vous bénéficiez d'une large autonomie dans la gestion et le développement du rayon.

Vous aurez notamment pour missions : - Manager et accompagner une équipe d'environ 15 collaborateurs ; - Piloter l'activité commerciale et assurer la performance du rayon ; - Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité et les marges ; - Gérer les commandes et les approvisionnements ; - Être en relation directe avec les fournisseurs et négocier les con…