Responsable d'Exploitation (H/F)
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Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes responsable de la performance opérationnelle, commerciale et économique du réseau .
Véritable relais de la Direction sur le terrain, vous pilotez les responsables de magasin, accompagnez la performance des établissements et veillez à la bonne application des standards du groupe.
MISSIONS : Pilotage de la performance * Piloter le chiffre d'affaires, la fréquentation et le panier moyen des 17 magasins. * Analyser les performances par rapport à N-1, a…
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