Responsable de sala para un restaurante
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Se busca responsable de sala para un restaurante en Alicante.
Entre las funciones principales están dirigir y supervisar los servicios de sala, coordinar la brigada y la cocina, gestionar los tiempos de pase y la ejecución del servicio.
También se incluye supervisar comandas con PDA y protocolos, atender a clientes VIP y reservas especiales, resolver incidencias con agilidad y diplomacia, y garantizar una experiencia de calidad.
Además, la persona seleccionada se encargará de formar, acompañar …
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