RESPONSABLE POISSONNERIE - H/F

Votre terrain de jeu : notre sublime rayon Poissonnerie Véritable chef d'orchestre du rayon Poissonnerie (stand et LS), vous garantissez la fraîcheur irréprochable de nos produits de la mer et offrez à nos clients une expérience étal digne d'une grande halle de marché.

Vos missions principales : * Gestion & Dynamisme commercial - Piloter le compte d'exploitation du rayon (chiffre d'affaires, marge, casse, théâtralisation). - Construire l'offre produit : gestion du marée frais (pêche côtière, aq…