Restaurant Zum Gogosch: Chef de Partie (m/w/d)

Am Bio Landgut Esterhazy sind biologische Landwirtschaft, regionale Kulinarik und Naturerlebnis für Groß & Klein untrennbar verbunden. Eingebettet in die einzigartige Naturlandschaft des Neusiedler Sees steht der historische Meierhof für Tradition mit einem modernen Verständnis von Nachhaltigkeit und Transparenz.
Im Restaurant Zum Gogosch trifft pannonisch inspirierte Küche auf hochwertige Produkte aus eigener Landwirtschaft und nachhaltiger Jagd.

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Restaurant Zum Gogosch: Chef de Partie (m/w/d)

• Vor- und Zubereitung von Speisen für Menüs
• Einsatz in allen Posten der Küche
• Sicherstellung einer hohen Qualität
• Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Professionelle Küchenorganisation
• Ständige Warenkontrolle

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Kreativität, Ausdauer und Leidenschaft für den Kochberuf
• Verantwortungsbewusstsein
• Stressresistenz und zuverlässige Arbeitsweise
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und professionelles Auftreten

Dienstort: Bio-Landgut Esterhazy Donnerskirchen
Vollzeit

• Zahlreiche Benefits und Mitarbeitervergünstigungen
• Gratis-Parkmöglichkeiten
• Freie Verpflegung
• Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt
• Personalunterkunft bei Bedarf
• Ein Mindestmonatslohn brutto EUR 2.400,− auf Basis Vollzeit, Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich

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