Second de Cuisine (h/f)
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Description
Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) pour une mission au sein d'un établissement de restauration collective situé sur le secteur d'Aix-les-Bains.
Vos missions : * Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas. * Réaliser les préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques. * Participer à l'organisation de la production quotidienne. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Assurer le nettoyage et le rangement de votre …
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