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Second de cuisine H/F

Description

PROMAN Pontarlier recherche pour l'un de ses clients, basé aux alentours de Pontarlier , un Second de Cuisine (H/F) .

Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine Participer à la préparation et à l'élaboration des plats dans le respect des fiches techniques Superviser et accompagner l'équipe de cuisine dans la réalisation des préparations Veiller à la qualité, à…

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