Second de cuisine H/F/X

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine H/F pour intégrer une brasserie située à Saint-Médard-en-Jalles.

Au sein de l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à participer aux différentes étapes de la préparation et du service : - Mise en place avant le service - Découpe et préparation des légumes - Dressage des légumes - Préparation du service Installation et mise en place du buffet froid - Participation ponctuelle à la plonge - Participation ponctuelle à la cuisson - Veiller au bon dér…