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Senior Chef de Partie (m/w)

Description

Hinter den Kulissen eines der traditionsreichsten Hotels von Basel sorgt unser Küchenteam jeden Tag für unvergessliche Genussmomente.

Für diese Aufgabe suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie Senior (m/w/d) , der sein Handwerk liebt und Verantwortung übernehmen will.

Selbständige Führung Ihres Postens (Partie) Zubereitung von Speisen in gleichbleibend hoher Qualität Anleitung und Unterstützung von Commis und Lernenden Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Vorgaben Mithilfe…

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