Sous Chef / Commis de Partie

Naturalis Bio Resort è alla ricerca di una figura da inserire nel ruolo di Sous Chef/ Commis de Partie, per offrire un’esperienza gourmet unica che celebri le tradizioni culinarie del Salento all’interno del nostro “4 Elements Lounge Restaurant".

Il ristorante propone piatti che esaltano le materie prime fresche dell’orto biologico Naturalis, per una fusione autentica di gusto, benessere e natura.

Responsabilità principali: - Supportare lo Chef nella gestione quotidiana della cucina, assicurand…