← Back to jobs

Sous chef

Description

Sous chef Miejsce pracy: Warszawa Twój zakres obowiązków Realne wsparcie Szefa Kuchni w codziennym zarządzaniu zespołem oraz nadzorowaniu pracy kuchni.

Dbanie o najwyższą jakość wydawanych dań, estetykę serwisu oraz powtarzalność smaku.

Organizacja pracy na zmianie – przygotowaniem stanowisk (mis en place) oraz kontrolą ciągłości wydań.

Nadzór nad stanami magazynowymi, kontrolą food waste'u i przestrzeganiem zasad HACCP oraz BHP.

Szkolenie i motywowanie kucharzy oraz pomocy kuchennej.

Nasze wym…

Get similar jobs in Poland by email

We'll email you when new jobs similar to this one appear.

Similar jobs

Explore more Chef jobs in Poland.

Finding similar jobs…