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Sous Chef - Haubengekrönte À-la-carte-Küche in Vorarlberg mit Aufstiegschancen (Ref.: 14196)

Description

Du liebst die gehobene Kulinarik, schätzt geregelte freie Tage und suchst eine echte Perspektive zum Küchenchef?

Ein ausgezeichnetes Restaurant im Raum Bodensee / Vorarlberg sucht Verstärkung für sein Küchenteam ab November.

Aufgaben Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung im À-la-carte-Geschäft auf Haubenniveau Aktive Zubereitung und kreative Mitgestaltung hochwertiger Gerichte Sicherstellung von Qualitätsstandards, Frische und Hygiene (HACCP) in der Küche Reibungslose Abläufe im Mise e…

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