Sous Chef – Modern Europees restaurant | Vijfhoek, Haarlem

Je kent het moment waarop alles tegelijk gebeurt.

Bestellingen blijven binnenkomen, de keuken draait op tempo en het team kijkt automatisch naar degene die overzicht houdt.

Dat is de rol die je hier pakt.

Voor een drukbezochte horecazaak in de Vijfhoek, aan de rand van het centrum van Haarlem, zoeken we een Sous Chef die graag midden in de operatie staat.

Iemand die rust brengt tijdens piekmomenten, kwaliteit bewaakt en samen met de Chef Kok verder bouwt aan een sterke keuken.

Je komt terecht i…