Souschef (m/w/d)
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BADISCH-SYMPATHISCH, EHRLICH & GUT!
Familienbetrieb seit 1919 Anstellungsart: Vollzeit Mitverantwortung für den gesamten Küchenbereich Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche Planung und Kalkulation der Speisekarte sowie der saisonalen Angebote in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Geschäftsführung Kontrolle von Qualität, Hygiene und Warenwirtschaft Respektvolle und zielführende Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses…
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