Staatlich Anerkannter Diätassistent für Ernährungswissenschaften & Diätetik w|m|d

Aufgaben: Diätetische Zubereitung: Übernehme die Planung und Zubereitung diätetischer Sonderkostformen sowie die Erstellung und Berechnung von Rezepturen und Speiseplänen Koordination: Unterweise das Bandpersonal und teile es ein, überwache die Portionierung und die damit verbundene Bandendkontrolle Ernährungsberatung: Nehme die Ernährungsberatung der Patienten sowie die Durchführung von Kostabsprachen vor Planung: Ferner gehören die Erstellung und Nährwertberechnung von Speiseplänen und Rezept…