Superviseur Senior F/H

Vos missions Manager et superviser les équipes de serveurs et barmans, juniors comme seniors Accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences Réaliser des bilans à mi-parcours et identifier les axes d'amélioration Organiser et superviser l'activité de la salle et du bar Participer à la préparation et à l'organisation des services Assurer le service du midi à table et le service du soir au bar, avec prise de commandes et encaissement Participer aux prestations traiteur Effectuer r…