← Back to jobs

Szef / Szefowa kuchni - receptury kiszonek (projekt)

Description

Szef / Szefowa kuchni - receptury kiszonek (projekt) Miejsce pracy: Ożarów Mazowiecki Twój zakres obowiązków Opracowanie 10-15 receptur: kiszonki klasyczne i nowoczesne, kimchi, sałatki, marynaty, oliwki i antipasti Testy w małych partiach i dopracowanie smaku na podstawie degustacji z naszymi klientami z gastronomii Przygotowanie receptur do produkcji w dużych partiach: dokładne gramatury na 10 i 100 kg, kolejność czynności, parametry soli, temperatury i czasu Praca w ramach docelowego kosztu …

Get similar jobs in Poland by email

We'll email you when new jobs similar to this one appear.

Similar jobs

Explore more Hospitality jobs in Poland.

Finding similar jobs…