← Back to jobs

Szef / Szefowa kuchni

Description

Szef / Szefowa kuchni Miejsce pracy: Gdynia Twój zakres obowiązków Kompleksowe zarządzanie pracą kuchni i podległym zespołem.

Tworzenie i rozwijanie menu oraz opracowywanie nowych dań.

Nadzór nad jakością, smakiem i estetyką serwowanych potraw.

Kontrola kosztów, zamówień i stanów magazynowych.

Dbałość o prawidłowe przechowywanie produktów oraz przestrzeganie zasad HACCP.

Organizacja pracy kuchni i zapewnienie sprawnej realizacji zamówień.

Motywowanie zespołu i dbanie o dobrą atmosferę.

Nasze wy…

Get similar jobs in Poland by email

We'll email you when new jobs similar to this one appear.

Similar jobs

Explore more Hospitality jobs in Poland.

Finding similar jobs…