← Back to jobs

Technolog żywienia

Description

Technolog żywienia Miejsce pracy: Mielno (pow. koszaliński) Twój zakres obowiązków Opracowywanie i aktualizowanie receptur, kart technologicznych oraz standardów przygotowywania potraw.

Współtworzenie jadłospisów z uwzględnieniem wartości odżywczej, gramatur oraz stosowanych diet.

Kontrolowanie jakości surowców i gotowych potraw oraz zapewnianie powtarzalności posiłków.

Nadzorowanie prawidłowego przechowywania produktów spożywczych.

Obliczanie zapotrzebowania na surowce na podstawie jadłospisów…

Get similar jobs in Poland by email

We'll email you when new jobs similar to this one appear.

Similar jobs

Explore more Hospitality jobs in Poland.

Finding similar jobs…