TEMPS PLEIN POISSONNIER H/F RIANTEC (56) - H/F

Pour travailler sous la responsabilité de notre responsable poissonnerie, nous recherchons un poissonnier (employé principal) H/F dont les principales missions seront les suivantes : * Acheter sous criée en l'absence du responsable * Accompagner l'équipe au quotidien * Monter l'étal et le maintenir tout au long de la journée * Préparer les poissons, les coquillages et les crustacés. * Réaliser certains gestes techniques à la demande du client : écaillage, éviscération, tranchage, étêtage, filet…