← Back to jobs

Výrobcovia pekárskych a cukrárskych výrobkov

Description

-    Príprava, miešanie a spracovanie cesta podľa stanovených technologických postupov.-     Dodržiavanie receptúr, kvality a štandardov výroby pri príprave pekárskych produktov.-    Obsluha a kontrola pekárenských strojov a zariadení.-     Zodpovednosť za správne pečenie – kontrola teplôt, času a výslednej kvality výrobkov.-    Udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku v súlade s hygienickými normami (HACCP).-     Dodržiavanie BOZP a hygienických predpisov pri práci s potravinami.-    Zodpovednosť za suroviny a materiál – správne skladovanie, evidencia a minimalizácia odpadu.-    Spolupráca s tímom pri plánovaní výroby a zabezpečení plynulého chodu prevádzky.-    Ďalšie práce podľa potrieb spoločnosti.

Get similar jobs in Slovakia by email

We'll email you when new jobs similar to this one appear.

Similar jobs

Explore more pastry maker jobs in Slovakia.

Finding similar jobs…