Zelfstandig Werkend Kok voor De Wok in Zeeland B.V. in Oosterland, NLD

Vacature Zelfstandig Werkend Kok I voor De Wok in Zeeland B.V. - Oosterland

De Wok in Zeeland is een all-you-can-eat wok- en sushirestaurant in Oosterland, Zeeland. Gasten kunnen hier genieten van een ruime keuze aan gerechten en zelf kiezen waar ze zin in hebben. Zo gaat iedereen met een volle buik en een tevreden gevoel naar huis. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid

• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa